Allergene
Kartoffelklöße: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch
Orangen-Marsala-Sauce: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
Hirschbraten mit Sauce: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sellerie, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
Bröselbutter: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch
Gans/Ente, Rotkohl, Grünkohl, Schmalz, Tellerdeko: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
In unserer Küche werden alle 14 Hauptallergene verarbeitet; Spuren durch Kreuzkontakt können wir nicht ausschließen.
Datenschutz in Kürze
Diese Seite überträgt keine Ihrer Eingaben an uns und setzt keine Cookies. Ihre Auswahl und Ihr Fortschritt bleiben nur in Ihrem Browser (Web Storage), damit der Timer weiterläuft, wenn die Seite neu lädt. Nach 24 Stunden werden sie nicht mehr verwendet und beim nächsten Aufruf gelöscht. Betreiber der Technik ist Cloudflare als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO); Cloudflare verarbeitet Ihre IP-Adresse kurzzeitig, um diese Seite auszuliefern. Einzelheiten stehen in der Datenschutzerklärung.